There’s Time To Fight Back & Win !

Bagi kalian yang aktif di dunia Enzim dan Pengusaha Agrobis, Masih ingatkah tahun 2005 – 2006 ? Mulai boomingnya pemanfaatan buah pepaya untuk hal lain? dan maraknya cerita mengenai seorang manusia Lulusan Teknik Elektro ITS, yang dimana didunia pendidikannya tidak pernah mengetahui masalah enzim dan hal-hal dunia agrobis.

Tofan Agus Rachfianto, seorang manusia yang cukup menggugah semangat dunia agrobis di Indonesia. Mendobrak paradigma monopoli bisnis enzim protease di dunia. Membuktikan kalau Indonesia juga bisa menghasilkan serta menjual produk Enzim Protease yang 100% dihasilkan dari tumbuh-tumbuhan (100% halal) bukan dari unsur Hewani.

Pada awal tahun 2004, dari jalan-jalan di kota kediri melihat kebun pepaya dan bertemu teman lama yang memberitahukan pandangan enzim protease selama ini yang digunakan untuk memproses makanan jadi kebanyakan berasal dari Renin dan Pepsin (enzim protease dari Hewani-> Babi dan Sapi). Terbesit pertanyaan berapa banyak sapi yang dijagal untuk memenuhi kebutuhan enzim protease dunia? Sapi berahim tunggal bukan seperti babi yang berahim ganda? Halalkah enzim protease yang digunakan di Indonesia? Yang Kuasa memberikan pilihan untuk mengolah ciptaannya menjadi enzim protease -> Hewan : Babi dan Sapi;  Tumbuhan : Nanas dan Pepaya.

Dari situ saya tertantang untuk memasarkan suatu produk enzim protease asli dari Indonesia dan Halal. Belajar dari internet, mencoba eksperimen bikin proses Batch Drying, kenalan dengan orang LIPI Bogor, (dikasih kesempatan untuk coba alatnya), dan BOOM.. diketahui hasil produksi enzim protease dari pepaya (papain) dengan kualitas mencengangkan. Dengan proses Batch Drying saja menghasilkan 1900TU/g.

Dengan bertahap coba kirim sampel-sampel kebeberapa pabrikan pengolah makanan, dan ternyata pabrik di Indonesia kebanyakan ndak mau terima (mereka lebih “Nyaman” pakai produk luar, dikarenakan referensi dan lisensi produk mereka dari brand luar).
Okey.. aku coba untuk pasarin ke pabrik luar, sasaran utama Asia dulu (soalnya kalau nembus amrik dan eropa banyak persyaratan), dan cukup membuahkah hasil (ketekunan dalam memasarkan wajib hukumnya). Tembus disalah satu pabrik di GuangXi China dan langsung teken kontrak rutin 20 KG/bulan selama 2 tahun, menyusul Jepang, akhirnya pabrik di lokasi lokal (karena referensi dari Jepang) tembus juga.

Pada tahun 2005 salah satu Majalah Pengusaha “mengendus” pergerakan ini, dan minta janjian untuk ketemu. Ndak nyangka kalau langsung dimuat di artikel Peluang sebanyak 4 lembar penuh….
WOW!!

Dari situlah akhirnya banyak pengusaha Agrobis mulai melirik lebih jauh manfaat kandungan pepaya, dan para mahasiswa mulai banyak ambil judul skripsi mengenai pemanfaatan papain/ enzim protease. Dan majalah Trubus ikut memuat, dan universitas-universitas mulai mengundang.
* see this link :

• http://www.indonesiaindonesia.com/f/6434-jus-delima-bisa-melawan-kanker-prostat/

• http://kimiauii.org/?pilih=lihat&id=41

• http://www.trubus-online.com/Backup2/mod.php?mod=publisher&op=viewarticle&cid=8&artid=220

• http://forum.agriscape.com/?read=74214

Namun dikarenakan permasalahan internal pada akhir tahun 2006 usaha tersebut ditutup untuk waktu yang tidak ditentukan. Memang banyak yang menyayangkan, khususnya para mahasiswa yang sibuk mencari sample untuk penelitiannya. Dan saya fokus untuk ikut orang hingga waktu yang tidak ditentukan juga, hingga saat ini saya ikut perusahaan orang dan untuk side job hanya melayani pembuatan software yang bisa saya kerjakan diluar jam kantor. Saya ingin belajar lebih dalam mengenai pemasaran.

Yah….Ada kepuasan tersendiri melihat fenomena tersebut, paling tidak terbesit rasa bangga sebagai pelopor untuk negeri. Namun juga banyak penyesalan.

Adakah rencana untuk memulai usaha sendiri lagi? tentu ada.. .
namun untuk memulai lagi kita bener-bener mesti matang merencanakannya, saya tidak ingin kasus-kasus terdahulu muncul kembali. Semua ada waktunya untuk membalas kekalahan tersebut dan menjadi pemenang…!!!